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Tommette de brebis

19,00

La tommette de brebis est réalisée à partir de lait de brebis.
C’est un fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite.
Elle a un taux de matière grasse de 33 %.

Description : Tommette de brebis

Délicieuse en fin de repas sur votre plateau de fromages, vous l’apprécierez aussi en petits cubes servis à l’apéritif ou pour agrémenter une salade.

Reconnaître la tommette de brebis

Cette petite tomme pèse à partir de 550g et mesure environ 11 cm de diamètre et environ 9 cm de hauteur.

Sa croûte est gris clair.

Elle présente une pâte d’une texture ferme et onctueuse, de couleur claire.

Son goût légèrement salé est doux.

 

Informations complémentaires

Poids 0.550 kg