Fromage : Raclette fumée
Fromage à pâte pressée non cuite fumé avec du bois de hêtre.
Son goût est très fruité. Affinage 10 semaines.
La raclette fumée nous vient à l’origine de Thônes en Haute-Savoie.
Elle viendra comblée vos repas raclette avec son goût particulièrement fruité.